Mount Gay XO The Peat Smoke Expression
31 octobre 2018
La tourbe ne se limite pas au whisky !
Mount Gay lance XO The Peat Smoke Expression - une édition limitée de 6 120 bouteilles - à la fin de cette année.
XO The Peat Smoke Expression incarne la rencontre de deux îles exceptionnelles : la Barbade, le berceau du rhum, et Islay, la patrie du whisky tourbé.
Allen Smith, maître assembleur de Mount Gay, a soigneusement sélectionné et combiné des rhums de colonne et d'alambic qui ont mûri 8 à 15 ans en fûts de chêne américain. Ensuite, le mélange est achevé dans des fûts de whisky tourbé de l'île écossaise d'Islay pendant 6 mois supplémentaires, ce qui confère aux spiritueux une gamme complexe de notes salées et fumées.
En savoir plus dans le communiqué de presse (en anglais).
