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Introduction

Cointreau

Authenticité, avant-garde, élégance.

Depuis sa création en 1849, la Maison Cointreau est animée par l’impulsion créatrice qui lui a donné vie.

Equilibrée et cristalline, cette liqueur a conservé ses caractéristiques originelles insufflées par son créateur visionnaire. Son caractère et excellence résident dans la sélection rigoureuse et le mariage des écorces d’orange douces et amères, tâche méticuleuse confiée au Maître distillateur de la Maison Cointreau, Carole Quinton.

Liqueur premium, Cointreau jouit d’une présence de longue date sur les cinq continents. Sa qualité supérieure en fait un favori des mixologues, ce qui lui vaut une place de choix dans les bars les plus réputés au monde.

des terroirs

des hommes

Carole Quinton

Carole Quinton

Maître Distillateur2016 — aujourd'hui

Sélection des matières premières, formulation, distillation, analyse sensorielle, contrôle qualité, communication... Les fonctions de Carole Quinton sont décidément multiples. En sa qualité de Maître Distillateur, Carole est la 6e génération garante de la saveur de la liqueur Cointreau. Depuis le printemps 2016, elle veille à la transmission et à l’enrichissement du précieux savoir-faire Cointreau. De la sélection des ingrédients à l’assemblage, de la distillation au produit fini, elle veille à chaque étape de la fabrication de la précieuse liqueur d’orange.

du temps

  • 1849

    Adolphe Cointreau, alors confiseur-liquoriste, fonde la Maison Cointreau. Il sera rejoint par son frère Edouard-Jean Cointreau en 1856.

  • 1875

    Édouard Cointreau rejoint l’entreprise familiale où il y créera la recette de "Cointreau l'Unique"

  • 1885

    La Maison Cointreau dépose son flacon distinctif à titre de marque devant le Tribunal de Commerce d’Angers.

  • 1889

    Edouard Cointreau installe un alambic à l’Exposition Universelle de Paris. La Maison reçoit une médaille de bronze pour la qualité de sa liqueur.

  • 1898

    Un opérateur des frères Lumière réalise le tout premier film publicitaire de la Maison Cointreau.

  • 1913

    La liqueur Cointreau figure pour la première fois dans deux ouvrages marquants sur les cocktails : Der Mixologist, de Carl A. Seutter, et Lexikon des Getränke.

  • 1929

    Louisa Motais (épouse d’Edouard Cointreau) est promue Chevalier de la Légion d’honneur en qualité de présidente du Comité angevin de l’Union des femmes de France.

  • 1948

    Après la création du White Lady en 1919 et du Sidecar en 1922, c’est la Margarita Originale qui voit le jour, créé par l’Américaine Margaret Sames à Acapulco.

  • 1988

    Le New-Yorkais Toby Cecchini crée le désormais célèbre Cosmopolitan, à Manhattan.

  • 1989

    Cointreau et Rémy Martin fusionnent et forment le groupe Rémy Cointreau, dénomination sociale adoptée en 1991.

  • 2016

    Carole Quinton prend la relève de Bernadette Langlais en qualité de Maitre distillateur de la Maison Cointreau. Deux femmes succèdent ainsi à quatre générations d’hommes à ce titre.

  • 2018

    Cointreau lance à l’étranger sa nouvelle plateforme de communication intitulée « The Art of the Mix » et en France sa campagne « Cointreau, L’art du Cocktail ».

  • 2019

    Toujours animée par l’esprit novateur et créatif qui a fait sa renommée, la maison Cointreau souffle ses 170 bougies.

  • 2020

    Après 2 ans de réflexion et de travaux, le circuit de visite entièrement rénové de la Distillerie Cointreau ouvre à nouveau ses portes à St-Barthélémy d’Anjou. Trois offres de visites sont disponibles, ainsi que des prestations dédiées aux entreprises (after work, visites privilégiées, séminaires, challenges cocktails...).