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Depuis 1888, la Maison Metaxa s’attache à créer un spiritueux ambré unique en son genre. Né en Grèce, fruit d’un mariage fascinant entre vins de Muscat grecs, eaux-de-vie de vins fins et plantes aromatiques méditerranéennes, METAXA offre une expérience sensorielle unique, aux saveurs fruitées, douces et intenses. METAXA n’est ni un cognac ni une eau-de-vie ; il défie les conventions et se distingue par sa singularité.
Le Trésor de Samos
Au cœur de l’exceptionnelle suavité de METAXA se trouve le précieux Muscat de Samos. Joyau de la mer Egée, Samos révèle sur 478 km2 une végétation luxuriante ainsi que des vignobles d’exception. La superficie (seulement 1 600 ha) est découpée en parcelles, dont les vignes sont soignées et récoltées à la main.
L’ensoleillement soutenu, la nature minérale du sol et la faible humidité ambiante confèrent aux vins de Muscat des arômes généreux, et des saveurs affirmées, parmis les plus aromatiques du monde.
L’art de créer METAXA
Le Metaxa Master, Kostis Konstantinos Kalpaxidis, séléctionne des muscat pour leur concentration et leur intensité aromatique. Puis les eaux-de-vie pour leur caractère et élégance.
Le fruit de la Nature et du travail du temps, sublimé par la dévotion et le talent des Hommes, voilà la philosophie de la Maison Metaxa.
Les vins de Muscat et les eaux-de-vie de vin sont vieillis séparément en fûts de chêne avant l’assemblage. Une adjonction d’un bouquet de plantes méditerranéennes apporte la touche finale.
Les mots du Metaxa Master: “ Une goutte de Metaxa est une experience unique, savoureuse et douce, à partager en bonne compagnie”.
Originaire de Thessalonique, en Grèce, Konstantinos (Kostis) Kalpaxidis rejoint la Maison Metaxa en 2016, après l’obtention de diplômes en agronomie et en œnologie, puis d’une précieuse expérience dans la vinification à travers différents domaines en Europe. C’est au côté de Constantinos Raptis, le cinquième Metaxa Master, que Kostis se forme en qualité de Metaxa Master Adjoint, et prend la relève en 2024.
Animé d'une véritable passion pour l'œnologie et le terroir, Kostis pilote avec ferveur la Maison Metaxa vers une transformation durable du vignoble de Samos. Son engagement pour l'innovation et la tradition ont abouti à sa première création originale, le METAXA 5 Stars Greek Orange, en 2022. En 2025, ce sont ces mêmes engagements qui l’ont amené à créer les premiers Metaxa ready-to-drink, marquant l’entrée de la Maison dans cette catégorie en plein essor.
En tant que sixième Metaxa Master, Kostis perpétue l’heritage d’excellence de la Maison tout en affirmant sa vision pour la nouvelle génération d'admirateurs de la marque à travers le monde.
Spyros Metaxa crée METAXA, The Original Greek Spirit.
Après seulement quatre années d’existence, METAXA est exporté dans tous les pays méditérannéens.
La Maison Metaxa est transférée de Piraeus à Kifissia, au nord d’Athènes.
METAXA rejoint le groupe Rémy Cointreau.
La Maison Metaxa célèbre son 120e anniversaire. Pour marquer cet événement, 1 888 carafes issues du fût n° 1 sont mises en vente : AEN METAXA. Deux autres éditions AEN ont suivi en 2018 et 2021.
METAXA accélère sa stratégie de montée en gamme avec la création de METAXA ANGELS’ Treasure et relance METAXA 12 Etoiles.
Ouverture de METAXA LIKNON, le siège de METAXA sur l'île de Samos.
Konstantinos (Kostis) Kalpaxidis est désigné sixième Metaxa Master de la Maison Metaxa, perpétuant la vision de la Maison.
La Maison Metaxa fait son entrée dans la catégorie des Ready-to-drink avec deux cocktails à 5% ABV : le Peach Spritz et le Ginger & Lime Long Drink.
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