Comme toutes les marques du groupe Rémy Cointreau, METAXA plonge ses racines dans les profondeurs d’un terroir à nul autre pareil : celui de Samos, île grecque au large de la mer Egée.

Le Trésor de Samos

Au cœur de l’exceptionnelle suavité de METAXA se trouve le précieux Muscat de Samos. Joyau de la mer Egée, Samos révèle sur 478 km² une végétation luxuriante ainsi que des vignobles d’exception, dont la superficie particulièrement petite (seulement 1 600 ha) est découpée en parcelles de la taille de jardins et dont les vignes sont soignées et récoltées à la main.

Les raisins profitent d’un ensoleillement parfait, d’un sol minéral et d’une faible humidité offrant ainsi des arômes généreux et des saveurs concentrées aux vins de Muscat, représentés parmi les vins les plus aromatiques au monde.

L’art de créer METAXA

Constantinos Raptis, notre Metaxa Master, sélectionne rigoureusement les plus nobles et les plus aromatiques vins de Muscat et les réserve pour ses futurs assemblages.Le fruit de la Nature et du travail du temps, sublimé par la dévotion et le talent des Hommes, voilà la philosophie de la Maison Metaxa.

Il choisit une à une les meilleurs distillats – ceux les plus à même d’offrir la suavité tant recherchée pour METAXA et les réserve patiemment dans des fûts de chêne.

C’est seulement lorsqu’il estime que le temps a fait son œuvre, que Costas Raptis assemble les distillats et les vins de Muscat.