Donner une nouvelle dimension à notre stratégie climat avec le projet « A Planet of Exception »
Faire valider nos objectifs de réduction par la SBTi (Science Based Targets Initiative) : cela signifie une réduction de 42% des émissions liées à nos sites de production (scope 1 & 2) et de 25% pour nos principaux leviers du scope 3 (achats de packaging et transports) d’ici 2030/2031. Pour nos émissions spécifiquement liées au travail du sol (objectif FLAG), nous visons une réduction de 30%.
Ces objectifs correspondent à une réduction de 50% de nos émissions carbone par bouteille d’ici à 2030.
À horizon 2050, nous visons le « Net Zéro carbone », c’est-à-dire une réduction de 90% des émissions du Groupe, en absolu.
• Définir notre trajectoire de réduction des gaz à effet de serre à travers l’initiative Science Based Target pour atteindre le Net Zero en 2050 (objectif validé par le SBTi).
Conversion de nos sites aux énergies renouvelables
Nous convertissons progressivement l’ensemble de nos sites de production aux énergies renouvelables (38% d’énergies renouvelables utilisées à ce jour). Sur 8 sites de production, 5 fonctionnent avec des énergies renouvelables (énergie de distillation et électricité).
• 100% d’énergies renouvelables pour nos sites de production d’ici 2030.
Réduction de nos empreintes carbone par bouteille
Les emballages constituent un levier majeur pour réduire l’empreinte environnementale du groupe. Ainsi, l’éco-conception fait l’objet d’une charte, d’outils de mesure et d’objectifs détaillés, afin de guider les équipes dès la conception des produits, de leurs emballages et des objets promotionnels jusqu’à la fin de leur cycle de vie.
• 80% de nos bouteilles éco-conçues d’ici 2025
• 100% de nos bouteilles recyclables d’ici 2025
• 85% de nos bouteilles vendues sans emballage secondaire d'ici 2025
• -25% d'émissions liées au packaging d’ici 2030
Nous optimisons nos transports et participons à la décarbonation de la filière.
Les efforts d’optimisation du transport amont et aval doivent pleinement participer à l’objectif de réduction de l’empreinte carbone du groupe de 50% par bouteille d’ici 2030.
Les leviers identifiés et en cours d’exécution par l’équipe Supply Chain sont les suivants :
– encourager le “zéro avion” pour les marchandises;
– optimiser les flux pour privilégier les options bas carbone (maritime, train et transport routier vert);
– optimiser le taux de remplissage des containers, en remplaçant progressivement les palettes en bois par des slipsheets;
– participer au financement des transports décarbonés de demain.
• -25% d'émissions liées au transport d'ici 2030.
Un engagement audacieux dans l’élimination des emballages secondaires depuis 2020
Dans le cadre de notre politique de responsabilité, nous menons des actions autour des principes de circularité, à savoir autour de la Réduction, du Recyclage et de la Réutilisation (selon le principe dit des 3R).
Ainsi, afin de contribuer à la réduction de la quantité des matériaux utilisés dans la conception de nos packagings, nous nous engageons dans l’élimination des emballages secondaires : les Gift Box.
À date, 79% des bouteilles du Groupe sont désormais sans emballages secondaires, contre 74% en 2020/2021 et 21% en 2019/2020.
Cette initiative est portée par l’ensemble des Maisons du Groupe, avec Telmont comme figure de proue, puisque l’ensemble de sa gamme est vendue sans packaging secondaire.
L’Indice de Performance Environnementale, l’outil de mesure de l’écoconception.
Depuis 2018, notre Groupe mesure les impacts environnementaux de ses emballages grâce à notre logiciel interne nommé IPE ou Indice de Performance Environnementale des emballages.
Ce logiciel prend en compte 4 grands indicateurs :
• Les émissions de CO2eq
• La consommation d’eau
• L’écotoxicité aquatique
• L’épuisement des ressources naturelles
Après un déploiement initial sur nos sites de Cognac et Angers, cet outil de mesure a été déployé graduellement à tous les sites de production du Groupe. Il est aujourd’hui principalement utilisé dans la conception de nouveaux produits, afin de pouvoir s’assurer d’une réelle amélioration de son empreinte environnementale par rapport à la gamme existante.
L’ambition du Groupe est que 80% de ses bouteilles soient écoconçues d’ici 2025.
Distillation au biogaz à Cognac et Angers
Depuis 2021, la totalité du gaz consommé par les sites de production de Cognac (Maison Rémy Martin) et Angers (Maisons Cointreau et St-Rémy) est issue du Biogaz. Cette source d’énergie est d’origine exclusivement agricole et principalement issu de sites locaux ; des Pays de la Loire et de Nouvelle Aquitaine.
Ce gaz vert a ainsi permis de réduire de 80% les émissions carbone liées à la distillation des eaux-de-vie.
RÉMY COINTREAU ET LES ÉNERGIES RENOUVELABLES :
Avec 38% d’énergies renouvelables utilisées dans l’ensemble des sites du Groupe en 2023/24, Rémy Cointreau progresse vers son objectif de 100% d’ici 2030.
Un futur solaire pour Mount Gay
Mount Gay ambitionne d’utiliser 100% d’énergies renouvelables sur son site de production à l’horizon 2028, en particulier grâce au solaire. La Distillerie a d’ores-et-déjà installé sur son site de la Barbade des panneaux solaires qui lui permettent d’atteindre 22% d’électricité verte sur le site. De nouveaux panneaux solaires seront installés dans les années à venir avec un objectif de production de 500 MWh d’ici 2025, soit près du tiers de la consommation électrique totale de Mount Gay.
Au-delà de réduire l’empreinte carbone de la distillerie, cette initiative contribue également à l’objectif national de la Barbade d’atteindre 100 % d’énergie renouvelable d’ici 2030.
TK BLUE – l’outil de mesure des émissions carbone liées au transport
Rémy Cointreau traite l’ensemble des données de ses partenaires transporteurs dans l’outil de reporting TK Blue.
L’objectif ? Mesurer le plus finement possible l’empreinte carbone liée à l’ensemble de ses flux de marchandises.
La plateforme de reporting transforme ainsi les kilomètres parcourus et leurs chargements en quantités d’émissions de CO2. En 2021/2022, le Groupe a fini de déployer TK Blue et a ainsi pu identifier et mettre en place, de manière ciblée, des alternatives de transport plus durables.
ET DEMAIN ? LE ZÉRO AVION.
Le fret aérien représente déjà une part infime de nos transports de marchandises (0,03% des kilomètres parcourus par nos produits). Cependant, cela ne nous empêche pas de renforcer notre engagement pour limiter l’empreinte environnementale de notre logistique. En 2023/24, nous avons une nouvelle fois réduit le nombre de voyage en avion de 21%. Au global les émissions de CO2 liées au transport sont en baisse de 70% sur les trois dernières années.
Nous mesurons notre empreinte eau sur l'ensemble de notre périmètre
• Fiabiliser la mesure de notre consommation d'eau d'ici 2025.
Nous valorisons les effluents liquides pour une plus grande circularité
• 70 % de valorisation des vinasses grâce à l'épandage d'ici 2025 (25% en 2023/24).
Produire de l’énergie verte à partir des vinasses
La totalité des vinasses des Domaines Rémy Martin est confiée à une unité locale de méthanisation et de production d’énergie verte, dont la société Rémy Martin est administrateur.
Cette unité nommée REVICO offre depuis plus de 50 ans une solution pour la valorisation des vinasses issues de la distillation de cognac. Son procédé industriel permet d’extraire des composés organiques alimentaires (‘acide tartrique) et de générer une énergie renouvelable (biogaz).
Ce biogaz sert non seulement à produire de la chaleur pour le site, mais également de fournir 3300MW.h/an d’électricité verte, alimentant notamment la ville de Cognac.
Nous allions nos forces avec South Pole pour accompagner nos marchés dans leur transition environnementale
• Sélectionner et soutenir des initiatives de protection des territoires et des communautés les plus vulnérables au changement climatique.
Le Groupe Rémy Cointreau finance des actions climatiques solidaires en partenariat avec South Pole
6 actions climatiques solidaires qui changent la donne
Rémy Cointreau soutient 6 actions climatiques solidaires aux Etats-Unis et en Chine, ses deux plus grands marchés. Ces actions permettent de capturer ou d’éviter plus de 600 000 tonnes de carbone, ce qui représente environ 4 ans d’émission carbone pour le Groupe. Ces projets permettent également de soutenir des initiatives de protection des territoires et les communautés les plus vulnérables au changement climatique.
Ces 6 initiatives offrent les co-bénéfices suivants :
• +75 000 ha d’écosystèmes naturels protégés ou replantés
• +25 espèces animales protégées, y compris le cerf, l’ours noir et le wapiti, etc.
• +3 000 emplois créés et des milliers de personnes bénéficiant d’un revenu durable
• +1 000 bénéficiaires d’accès à l’énergie verte
Chine : reforester la région du Karst
Dans le cadre de sa stratégie climat, et afin de contribuer à la transition environnementale de ses grands marchés, notre Groupe a contribué à replanter et préserver 33 000 hectares d’espèces indigènes au cœur de la région karstique du sud de la Chine, patrimoine mondial de l’UNESCO.
Ce vaste projet de reforestation d’une zone en cours de désertification rocheuse a constitué un défi environnemental et humain, créant des opportunités d’emploi et de formation pour les 30 000 habitants de la communauté locale, dont beaucoup sont issus de minorités.
USA : transition énergétique avec l’Université Urbana- Champaign
Dans le cadre de sa stratégie climat, et afin de contribuer à la transition environnementale de ses grands marchés, notre Groupe s’est engagé dans le programme d’efficacité énergétique de l’Université Urbana-Champaign, située dans l’état de l’Illinois aux États-Unis. Cette initiative portée aux côtés des étudiants et professeurs a valu à l’université d’être lauréate du prix du leadership climatique de Second Nature en 2020.
USA : pour une gestion durable des forêts avec le Boone Conservation
Dans le cadre de sa stratégie climat, et afin de contribuer à la transition environnementale de ses grands marchés, notre Groupe participe, avec le Boone Conservation, à un grand projet forestier dans les Appalaches, au sud-est du Kentucky. Cette collaboration vise à garantir une gestion durable des riches forêts locales, favorisant une réduction des gaz à effet de serre et un meilleur ruissellement des eaux douces de cette région escarpée.
En faisant cela, le Groupe contribue à la protection de la biodiversité locale, notamment une population d’élans récemment réintégrée dans cette zone.
LES APPALACHES, UNE BIODIVERSITÉ UNIQUE À PROTÉGER :
Ce territoire d’action chevauche deux zones bioclimatiques, celles du domaine de l’érablière à tilleul et de l’érablière à bouleau jaune. Le corridor appalachien – qui s’étend sur plus de 2400 kilomètres – abrite plusieurs écosystèmes forestiers exceptionnels : des forêts rares, des forêts anciennes (qui n’ont jamais subi d’interventions de la main de l’homme) et des forêts refuges (qui abritent des espèces menacées ou vulnérables).
