Bruno MortierDirecteur Industriel

Témoignage

Comment es-tu arrivé dans le groupe ?

Il y a 20 ans j’étais alors en poste chez Kraft (groupe alimentaire américain) ; Rémy Cointreau m’a proposé un poste de directeur industriel avec pour mission de fédérer les sites de production notamment Angers et Cognac.

 

20 ans après, qu’est-ce qui te donne toujours envie de travailler chez Rémy Cointreau ?

Tout d’abord le fait d’être dans une entreprise familiale qui permet une certaine proximité avec les décideurs finaux. Le groupe se projette sur le long-terme ce qui permet de mener des projets intéressants. De plus, chez Rémy Cointreau, chacun peut vraiment être force de proposition, nous bénéficions d’une grande liberté dans les décisions et dans les actions à entreprendre pour atteindre l’objectif.

 

Quel est ton poste aujourd’hui et quels sont tes objectifs principaux ?

Je suis directeur industriel basé à Angers depuis 20 ans. J’ai de nombreux objectifs mais j’ai deux priorités. Premièrement faire en sorte que l’ensemble de nos salariés travaillent dans les meilleures conditions et sans risque d’accident. Deuxièmement fabriquer des liqueurs et spiritueux de qualité en accord avec l’image de nos produits et garantir le zéro risque pour la santé du consommateur. Bien évidemment il faut faire preuve d’agilité car il est essentiel de maintenir une bonne efficience opérationnelle et économique. Tout cela dans une optique d’amélioration continue et dans le souci constant d’un climat social serein, confiant et enthousiaste… Le site d’Angers a de nombreux atouts pour cela.

 

Interagis-tu beaucoup avec les autres sites de notre groupe ?

À travers la direction des opérations dirigées par Patrick Marchand, il y a beaucoup d’échanges notamment avec Cognac. Nous échangeons aussi régulièrement et de façon très productive avec nos amis écossais, barbadiens ou grecs sur des thématiques de production, qualité ou sécurité.

 

Peux-tu nous décrire le site d’Angers, où tu travailles depuis 20 ans ?

C’est LE site de production pour Cointreau avec une magnifique salle des alambics et ses incroyables effluves d’oranges Mais ce n’est pas qu’un site de production, les directions supply chain et systèmes d’information sont également basées à Angers. Plusieurs directions sur un seul site qui travaillent en bonne harmonie ensemble.

 

Quel est ton cocktail préféré ?

Le Maï Taï, parce que j’adore les deux ingrédients de base : Cointreau, la liqueur de mon cœur, et le rhum, que j’affectionne particulièrement. Je collectionne les rhums vieux, passion que j’ai développée à la Martinique où j’ai vécu pendant 2 ans, mais c’était dans une autre vie …