Corinne LavaResponsable du Carré Cointreau et événements spéciaux

Témoignage

Arrivée dans notre groupe en remplacement d’un congés maternité, Corinne Lava n’a plus jamais quitté Cointreau !

Responsable du Carré Cointreau et des événements, Corinne anime une équipe souriante animée par la passion de l’accueil. Découvrez son histoire …

 

Ton arrivée dans le groupe Rémy Cointreau ?

Venue pour 6 mois pour un remplacement de congé maternité, j’avais 32 ans, et j’ai travaillé pour le service des visites. Travailler pour Cointreau n'était qu'une étape, pourtant j’ai pleuré dans la salle des alambics lors de mon dernier jour.

Quand quelques temps plus tard on m’a proposé de revenir pour travailler à la boutique, je n’ai pas hésité un instant !

La Maison Cointreau me fait confiance et donne un « go » à toutes mes initiatives. Pour chaque nouveau projet que j’engage avec enthousiasme, je me sens soutenue ce qui me motive et me stimule à entreprendre.

Quand j’ai souhaité reprendre des études en communication à la Sorbonne, j’ai reçu le soutien par la Direction.

Pendant cette absence, j’ai reçu plusieurs propositions de l’extérieur, mais je n’ai pas été tentée. Ma fidélité à la Maison Cointreau est indéfectible. C'était essentiel de conserver cette collaboration avec la famille, la marque, et mon domaine d’activité qui me comble. J’ai changé de mari mais je ne veux pas changer de travail !

 

Une journée typique ?

Il n’y pas de journée typique et je me réjouis de cette diversité. Ma mission première est d’accueillir, comme la maîtresse de maison. Notre public est très agréable, il vient passer un bon moment, connaître notre maison, notre culture, apprendre à mieux utiliser nos produits.

En tant que cadre, je prends beaucoup de plaisir à former et animer mon équipe. Je considère que c’est un rôle très important.

Notre challenge, dans les cas rares où un client mécontent se plaint est de le faire changer d’avis, d’obtenir son adhésion et de le voir repartir conquis par notre maison.  

 

Quels types d’activités se passent à la Maison Cointreau ?

La Maison Cointreau a une longue tradition d’accueil. Dès le début du 20ème siècle, elle mettait en avant ses valeurs d’ouverture et de convivialité, des valeurs qui nous sont chères et que nous nourrissons. 

Nous recevons différents types de publics : le grand public, les professionnels du bar dans le cadre de Notre Académie, puis des visites « sur mesure » pour les VIPs, ou les membres du groupe. Nous disposons également d’une jolie boutique qui représente un beau challenge commercial. 

Récemment, nous avons refait le bar, et j’ai souhaité y incorporer une cuisine, la gastronomie étant dans l’ADN de Cointreau et accessoirement … ma deuxième passion ! J’ai été suivie et désormais nous construisons une offre complémentaire d’ateliers et de team building, tant dans le domaine culinaire que l’univers des cocktails.

Le projet en cours concerne notre activité séminaire dont la salle d’accueil a été complétement repensée et redesignée avec un équipement hi-tech. Cela constitue désormais une offre très attrayante pour les entreprises à venir passer une journée dans notre maison.

 

Quels événements se passent pendant l’année ? 

La ville d’Angers est animée par de nombreux évènements : festivals, congrès, salons dont nous sommes pour certains partenaires. Nous organisons également au Carré Cointreau des soirées à l’occasion de lancement de nouveaux produits, cocktails …

 

Comment mesures-tu le succès ?

Pour mesurer la performance, les chiffres parlent d’eux même. Nous nous imposons une croissance à deux chiffres tous les ans.

Mais deux autres indicateurs sont clés : la satisfaction des visiteurs et le bien-être de l’équipe qui s'exprime dans sa motivation.

 

Quels types de qualités faut-il avoir de faire ce type de métier ? Et qu’est-ce que tu dis aux personnes qui aimerait une carrière similaire ?

Il faut que ce soit une passion, une vraie passion. Il faut être généreux et prendre plaisir à donner, aimer les gens authentiquement, avoir un sourire naturel. En fait, j’ai bien souvent le sentiment de ne pas être au travail mais de recevoir des amis. 

Ce métier n’est pas fait pour tout le monde. Il nécessite beaucoup de souplesse et est très exigent en termes de comportements. Mais il implique aussi beaucoup de rigueur car l’expérience vécue par les visiteurs doit être parfaite et cela passe par beaucoup de détails. 

Il ne faut jamais rien lâcher : c’est le prix de la qualité. Reconnue dans notre cas par le label qualité tourisme. 

 

Pourquoi Rémy Cointreau ?

D’abord, parce que la gastronomie et ce qui y est rattaché est une vraie passion, ensuite, parce que le groupe est complément en phase avec mes valeurs.

Mes amis m’appellent Corinne Cointreau. J’adore nos produits. J’aime mes collègues qui s’investissent au quotidien et nos clients qui apprécient la qualité de ce que nous leur offrons.

Je ressens une grande fierté à faire partie de cette belle maison qui fait confiance et donne à chacun la possibilité de grandir.