Nos valeurs

Des terroirs, des hommes et du temps

Qu’est-ce qui relie si étroitement nos Maisons ?

L’amour de nos terroirs et la maîtrise du temps qui sont depuis toujours au cœur de nos savoir-faire. Et c’est à chacun d’entre nous de faire vivre harmonieusement ce lien entre la terre, les hommes et le temps.

Terroirs

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Écosse / les champs d’orge d’Islay
Angers / oranges
Cognac / les vignes de Grande Champagne

. . . les vignes ancestrales de Grande Champagne à Cognac, la canne à sucre gourmande de notre Oxford Plantation à la Barbade, les vignes gorgées de soleil de Samos en Grèce, l’orge dorée des Alpes françaises, du Nord-Ouest du Pacifique des États-Unis et d’Islay en Écosse. Sur ces terres légendaires, nous sélectionnons ce que la nature donne de meilleur. Comme on le dit si bien chez Bruichladdich : nous croyons dans l’importance du terroir.

Écosse / les champs d’orge d’Islay

Âme

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Allen Smith / Mount Gay
Adam Hannett / Bruichladdich
Baptiste Loiseau / Rémy Martin

. . . Carole Quinton, Cécile Roudaut, Adam Hannett, Matthew Hofmann, Baptiste Loiseau, Constantinos Raptis, Frédéric Revol and Allen Smith. Ils sont les âmes créatives de nos Maisons. Ils cultivent des savoir-faire singuliers qui se transmettent de génération en génération au sein de nos Maisons. Savoir-faire et ardeur créative animent chaque collaborateur. Dans tous nos métiers, sur tous les continents, nous sommes fiers d’être les ambassadeurs de cet état d’esprit unique. Comme la Maison Rémy Martin le dit si bien : il faut un siècle et quatre générations de maîtres de chai pour réaliser une carafe de LOUIS XIII.

Allen Smith / Mount Gay

Temps

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Cognac / LOUIS XIII
Écosse / distillerie de The Botanist
Grèce / les chais de Metaxa

. . .Nos marques qui défient le temps depuis leur naissance. Mount Gay en 1703, Rémy Martin en 1724, Cointreau en 1849, Bruichladdich en 1881, Metaxa en 1888. Hier, aujourd’hui, demain, nous nous efforçons de nourrir avec respect la jeunesse éternelle de nos marques. Dans le chai du Grollet à Cognac, les chais de St. Lucie à la Barbade, ceux de Bruichladdich sur Islay, de Kifissia en Grèce, de Seattle aux États-Unis ou de Saint-Jean-d’Hérans en France, nous donnons du temps au temps. 5 ans, 10 ans, 100 ans… Le temps coule paisiblement dans nos chais. Nous ne sommes pas pressés. Nous sommes fiers de prendre notre temps. Comme on le dit chez Mount Gay : c’est prêt quand c’est prêt, jamais avant…

Cognac / Louis XIII

Exception

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mountgay xo
Mount Gay / XO
octomore virgin oak
Octomore / Virgin Oak
louis XIII rare cask
LOUIS XIII

. . . LOUIS XIII, Rémy Martin XO, Mount Gay XO, Octomore, Cointreau, The Botanist, Angel’s Treasure, St Rémy XO. Leurs caractères éveillent nos sens. Ils sont le fruit d’une sélection rigoureuse d’ingrédients provenant des meilleurs terroirs transformés par le temps et le savoir‑faire d’hommes inspirés. Ce sont des produits d’exception pour des moments d’exception.

mountgay xo
Mount Gay / XO